
Moscatel de Bodegas Ochoa
Dentro de la gran gama de vinos dulces que encontraras en Macabeo se encuentra el vino dulce Ochoa.
Un moscatel de la D.O. Navarra elaborado 100% con la variedad Moscatel de Grano Menudo mediante un proceso manual en el que se realiza una recolección a mano seleccionando las mejores uvas con una gran concentración de azucares y de la que obtienen un vino dulce que destaca por su potencial aromático y un adecuado equilibrio entre azucares y acidez.
Tiene un color amarillo pálido verdoso, brillante y una gran complejidad aromática, con notas tostadas, de pasas de la variedad moscatel de Grano Menudo. Entra en boca sedoso, equilibrado y de gran frescor que potencia su enorme frutosidad. La vendimia tardía hace que la uva sobremadure, potenciando tanto los aromas como el sabor.
Se recomienda tomar muy frío, como acompañamiento al postre en copa pequeña, para aperitivos con foie y para el queso de cabrales.
El Ochoa Moscatel de Grano Menudo de Bodegas Ochoa ha sido galardonado como mejor vino dulce de Navarra por la Asociación Navarra de Sumilleres.







